【火曜日の辛口一杯】志太泉純米吟醸藤枝誉富士生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は静岡県の志太泉酒造より

　志太泉純米吟醸藤枝誉富士生原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃの！

　本日の一本は静岡県より志太泉の純米吟醸生原酒じゃの～！

　酒米は蔵のある藤枝市で作った誉富士じゃの♪

　初めて呑んだ銘柄じゃったのじゃが。。。うまいっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　すーーーっごい特徴的で、わっちゃ好みじゃったのー！！！

　というわけで紹介してくのー♪

　まず香り！　もー！香りも素晴らしいのっ！

　スカッと抜けるわけではないのじゃが、なんとも芳醇でまろーんとなる良き香り♪　すごく和む香りじゃったの！

　一方で味は和むどころかすっごい鋭い味わい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　シュパンと軽い甘味と旨味を持った酸味と渋味が一気に立ち、そして一気に直滑降でキレるの！

　ほんとうに味の変化が△！

　一気に上がって一気に下がる、味の変化が物凄くスピーディじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　そのおかげでキレ味が抜群！！

　濃い味の肴にも対抗できるしっかり味と抜群のキレ！　まさに食中にぴったりな一本じゃの～♪

　濃い脂、ホルモン、しかも味噌系の味でも全然いけちゃう一本に仕上がっておるのー！

　しっかり味でキレが良い酒が好みの者は是非呑んでみて欲しいのー！！

　でもこれ、酸度1.2と低くて日本酒度も＋３程度なんじゃよの。。。すごいんじゃよの。。。このしっかり味とキレで。。。

　一度は呑んでみて欲しい、素晴らしい特徴の一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　ー基礎データー

　静岡県　志太泉酒造

　蔵元サイト：

　値段：4合 1,650円 1升 3,300円（税込）

もう生原酒は楽天にはない。。。？

ヤフーにはあったの。

種類は違うが、志太泉のワンカップも可愛いから要チェックじゃの！

価格:350円
(2021/4/5 02:57時点)
感想(12件)

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