本日の一杯は福島県の宮泉銘醸より
冩樂 純米吟醸おりがらみ生酒
を紹介じゃのっ！！！
呑み応えと抜群のキレ！ ゴクリと呑める写楽のおりがらみ！
本日の写楽のおりがらみ生酒じゃの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
しっかりと霞の様ににごったバリバリのおりがらみっ！！
香りは思ったより感じないので、しっかり感じたいならワイングラス推奨！
印象としては、おりがらみ故か酒らしい苦味を強く感じたの。
一方で味わいは、おりがらみらしいしっかりと主張するも、シュパンとキレの良い苦味が特徴じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
他の味わいはわりと身を潜めておるのじゃが、そこはおりがらみ故かしっかりとコクとなっており、そのコクがタレ系、かば焼きや焼き鳥、照り焼き、それにチョコレートなどとの相性を高めておるの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 味噌とも相性良き！
味の切り替えに良い切れ味のある一杯じゃからの、食中におススメじゃの♪
基礎データ
福島県 宮泉銘醸
蔵元サイト：
値段：4合 1,870円 1升 3,740（税込）
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