本日の一杯は岡山県の十八盛酒造より
多賀治 純米大吟醸 朝日無濾過生原酒
を紹介じゃのっ！！！
アロマな香りにしっかりとした呑み飽きしない味わいの多賀治！
本日の一本は多賀治じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
わっちゃも結構お気にいりで、多賀治のわっちゃの印象は『酒精感がしっかりあるのに、まったく嫌な感じじゃない！』 じゃの！ すごく良いアルコール感を感じる酒なんじゃの♪
こちらの多賀治も例にもれず！
『あぁ！ 酒呑んだの～！！』
となる味わいなのじゃが、酒くさーいという感想にはならないんじゃの～♪ うまし！
今回の多賀治はまず香りが特徴的！ 香り酵母を使ってないのじゃが、非常に濃密で嗅ぐだけで幸せになるアロマなにおいが立っておるの。
なので呑むならワイングラスがおススメなんじゃの♪
味はまだなんというか落ち着きの無い印象。
軽いピチピチとした炭酸感があり、酸味と甘味と苦味が主張しあっており少しまとまりがないの。
あっちいこー！ こっちいこー！ どこにいこー？ となっておる印象。
呑む前に軽く振って、また開栓後少し置いた方が落ち着くやもしれぬの。
とはいえ、単体でしっかりと味わいがあるので、気付くとくい、くいっと呑んでしまうの！
肴としては、しっかりとした味に対抗できるあまじょっぱーい肴がおススメ！
酸味じゃとちょっと方向性が異なってしまうと思うの。
アルコール感が苦手な者にも、これなら！？ アルコール感を感じても美味しくのめるのではー？ と思う多賀治！ 是非一度試して欲しいんじゃのっ！！
ー基礎データー
販売元：岡山県 十八盛酒造
公式サイト：https://juhachi.jp/lineup/
値段： 4合瓶 1,650円 1升3,300円（税込）
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多賀治 たかじ 純米大吟醸 朝日 無濾過生原酒 直汲み 1800ml 十八盛酒造(株) 岡山県倉敷市児島 価格:3,300円 |
