本日の一杯は大分県は中野酒造より
ちえびじん DOLCE
を紹介じゃのっ！！！
今週の甘口一杯はちえびじんさんの貴醸酒であるDOLCEじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
もともと甘い日本酒が得意な酒造の貴醸酒！ 気になりまくりじゃのん！！
まず、香りはどことなくウイスキー感。穀物のコクある甘味を感じるの！ とはいえ、酒精自体はそこまで強くないの。
一方で味はコク深い甘さに、酒精と酸味がツンとしておるの！
さらに熟成させてコクとまろやかさを出した方がおいしいと思ったので、熟成させるのもオススメじゃの！
そのままで呑むより、単体で呑むならロックやソーダ割の方が濃さがちょうどよくなって良いと思うの。
料理と合わせるなら甘苦いものと合わせるが良き！ チョコレートやプリンが特にオススメ！ もちろんチョコレートのアイスや、コーヒーゼリーなどもオススメじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
大分府 中野酒造
値段：720ml 2,200円(税込)
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ちえびじん CHIEBIJIN DOLCE(チエビジン・ドルチェ) 720ml 価格:2,200円 |
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価格:18,568円 |
