本日の一杯は愛知県は丸一酒造より
ほしいずみ 夢吟香 協会10号酵母
無濾過生原酒うすにごり
を紹介じゃのっ！！！
今週の辛口一杯は先週呑ませていただいたほしいずみじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
昨年甘口で楽しませてくれたほしいずみさんじゃが、こちらは？ 果たしてレビューじゃのん！
まず香りは呑みごたえを感じる、サッパリとしつつもしっかりと酒精を感じる上立ちをしておるの！
一方で、味わいはなんともダンディー！ 男性的な旨味を主張させる呑みごたえのある苦味のある味わい。それでいて優しい甘味を感じる厳しいだけでない男性感じゃの！
余韻も程よく心地よい一杯で、クイクイ呑むよりじっくりと落ち着いて呑みたい系。
とはいえ、単体で呑むより食中向きな一本。
醤油や味噌と相性が良いので、基本的には和食と合わせて欲しいの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
愛知県 丸一酒造
値段：4合 1,650円 1升3,300円
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価格:18,568円 |
