本日の一杯は奈良県は油長酒造より
風の森 ALPHA6 6号への敬意
を紹介じゃのっ！！！
今週の有名銘柄は風の森から販売された新政酒造とのコラボな一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
通常7号酵母で醸す風の森の6号版！ しかも白工事で醸したとの事でさっそくレビューじゃのん！！
まず香りはすわーっと青さの有る印象。クエン酸感ってほど強くはなく、あくまで爽快感がある程度な上立ちじゃの。
口に含むと風の森らしくピチピチとした炭酸感に、渋味が芯となった柑橘系な酸味がスッと入ってくる爽やかな味わいをしておるの！
白工事が効いており、ボリュームはありながら酸味でキレは良い、濃さとスッキリさを両立させておるのん！
生臭みがあると良さが減るので、焼いた魚や肉と合わせて呑むと、脂をサッパリさせてくれて美味しいと思うの！
ー基礎データー
奈良県 油長酒造
値段：500ml 1,650円（税込）
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価格:18,568円 |
