【水曜日の甘口一杯】鳳凰美田～ミクマリ～【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は栃木県は小林酒造より　

　　鳳凰美田～ミクマリ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　今週の甘口は昨日に引き続いてCSWで呑んだ鳳凰美田さんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　ミクマリは分水？　水を分けたみたいな意味なんじゃって。　日光の御神水を分けたってことからかの！？

　どんな味わいか、さっそくレビューしてくの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　プシュっと開いて、香りはちょっと独特。水か？酒か？ちょっとクセのある甘いコクが強い上立ちをしておるの。

　口に含むとシュワシュワの炭酸感に、黒糖入りのようなコクが強めなサイダー的風味の一本。

　後味には酒らしい苦味と渋味が広がり、炭酸もあるのでキレ自体は抜群。

　味自体に酸味が欠けておるので、肴には酸味があると良いの！

　キレは良いので揚げ物。　南蛮漬けなどがやっぱり美味しいと思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　梅と大葉のチーズ巻揚げとかも良いと思うの！

ー基礎データー

栃木県　小林酒造

　蔵元サイト：

値段：720ml 1,540円　 (税込）

サケノミーにあるの！

チャンネル登録もよろしくじゃのん！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

価格:18,568円
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感想(95件)

如月ささらの今日の一杯