本日の一杯は栃木県は小林酒造より
鳳凰美田 RESERVE ORDERS
1st MITA 無濾過本生
を紹介じゃのっ！！！
先週は鳳凰美田さんとIMADEYAさんがコラボして生まれた鳳凰美田初の美田五百万石で醸したRESERVE ORDERSの無濾過生版！
もともとは瓶燗火入れじゃったのが無濾過生になって全国の酒販店で出回るようになったんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
また、美田鶴とかでは美田五百万石を使ってたのじゃが、鳳凰美田の名前ではこれだけなんじゃよの！
果たしてどんな味わいなのか！ おっ楽しみじゃの！
まず香りは生にしては強くはないのじゃが、こってり目な甘さとコクを感じる上立ちをしておるの。
味わいは鳳凰美田らしい甘さとコクがありつつも、後味自体はスッキリ！
とはいえ、味自体は濃いめなのでスイスイではなく一杯一杯をゆったり楽しむ系じゃの！
呑み飽きしないが、濃さはあるので呑み疲れはするやもの。
食事には辛いのがオススメ！ マーボーナスとか、かんずり使った漬物やキムチとか、あとはピリ辛なもつ鍋とかもオススメじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
濃いコクのある甘さが、しっかり辛さを抑えてくれるの！
ー基礎データー
栃木県 小林酒造
値段：4合1,980円 1升3,960円 （税込）
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