【月曜日の先週の一本！】舞美人 STRONG 純米大吟醸無濾過生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福井県は美川酒造場より

舞美人 STRONG 純米大吟醸無濾過生原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　先週はKEITA殿から挑戦的にたたきつけられた一本！舞美人STRONGを呑んでみたの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　驚愕の酸度9.6!　更に更に5年ぐらい熟成しとる、それでいて生のやっばいやつじゃの！

　果たしてどんな味か、さっそくレビューじゃのーー！！

　まず色合いはほんのり黄色。とはいえ薄いので綺麗じゃの。

　香りは意外にも甘味があり、ぶっちゃけ印象はかんたん酢。じゃの。もしくは紹興酒っぽいと思った方がイメージできると思うの。

　口に含むと確かに酸っぱいのじゃが、熟成のせいかツンとはせずに、むしろ甘さとコクの熟成感がここよく意外と呑めるの。

　ワイン好きな方なら単体でも全然いけると覆うの。

　ちなみに温度をあげるなら蜂蜜などを混ぜても良き。ただ香りは好みが出るので平盃でのんでの。

　真骨頂は肴と合わせてこそ！　特にチーズとの相性は抜群！　６Pチーズでいいから合わせてじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　他にも白ワインに合うおつまみを考えて呑むと良き！　もし、餃子にお酢をかけるなら餃子もありじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ー基礎データー

福井県　美川酒造場

　蔵元サイト：

値段：4合2,035円　1升4,070円（税込）

価格:2035円
(2024/6/7 01:49時点)
感想(0件)

チャンネル登録お願いしますの！

価格:18,568円
(2020/8/30 23:29時点)
感想(95件)

如月ささらの今日の一杯