本日の一杯は秋田県は齋彌酒造店より
美酒の設計 純米吟醸 生酒
を紹介じゃのっ!!!
先週は秋田県の雪の茅舎を醸す齋彌酒造店より、NHKでも紹介された日本酒美酒の設計をご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
いやー今まで呑んでなかったの!? 感がある一本じゃけど。。。いやぁ。。。素晴らしき!
さっそくレビューじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りは生らしくスカッと抜ける、心地よい甘さのある上立ちじゃの!
甘さの中にほんのり酒らしさを潜ませているのは素晴らしいの!
一方で味わいはジューシー! 甘さがしっかりとあるのじゃが、あくまで酒らしさを忘れていない甘さ!
それでいてクドさはなく儚く綺麗にキレてくれる一本じゃの!
まさに美酒と呼ぶにふさわしい出来になっており、これを安定して作ってるの素晴らしいの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
肴は和食推奨。 特に脂の乗った刺し身は美味しかったの! ネギトロとか、サーモン、ブリ、大トロとか最高じゃったのん!
味噌も相性自体は良いからオススメ~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もちろん出汁も合うの!
是非一度は呑んでみて欲しい一本!
日本酒の中の美酒を見た一本じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
秋田県 齋彌酒造店
【公式】雪の茅舎 | Yukinobosha, Since 1902
値段:720ml 2,090円 1升 4,180円(税込)
【あす楽対応】齋彌酒造店 美酒の設計 純米吟醸 生酒 兵庫県産山田 720ml 雪の茅舎 価格:2090円 |
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価格:18,568円 |