本日の一杯は秋田県は新政酒造より
新政 No.6 A-TYPE 2022
を紹介じゃのっ！！！
今月は新政ウィ……マーーーンス！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今週から金曜日は新政さんを中心に紹介してくのーーん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
最初はやっぱり6月6日に販売されるA-TYPEじゃのん！
さっそくレビューじゃのん！🍶
まず香りはブドウ系サッパリ酸とりんごのジューシーな甘さを併せ持った、ジューシーフルーティーな良き香り！ 木桶が香りをさらに引き立て爽快感を出してる気がするのん！
一方で味わいはわりと硬め。渋かったの。でも、お店で呑んだ時は渋味が柔らかかったので木桶のロット差があるやも。イベント用の木桶はタンニンが多かった。。。？
スキッと切れる渋味になっており、爽やかな甘味と酸味がスッと入る味わいじゃの。
とはいえ、味の濃さは充分！ 度数13でクイクイと呑み易いのも良きじゃの！！
単体で呑むよりも、渋味を使って食事をスッキリと出来るので食中に呑みたいの。
肉やチョコレートなど、油脂が多いと相性が良いと思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
もちろん、塩気で甘味を増しても良いのん！
ー基礎データー
秋田県 新政酒造
蔵元サイト：
値段：720ml 1,980円（税込）
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価格:18,568円 |
