本日の一杯は愛知県は盛田株式会社より、
AR4-盛田純米-
を紹介じゃのっ！！
AR4とは、名大桜酵母の開発過程において生まれた4番目の酵母の事じゃの！！
味わいの特徴はなんといっても酸味！ ワインっぽい、といえばそうかもしれぬが、決してワインぽくない甘酸っぱさと渋苦さを持った一杯じゃの。
ソーダ割も推奨されており、クラッシュアイスに注ぎ、濃さの好み次第じゃが、3割程ソーダにするとグイッグイいける料理に合う甘酸っぱい一本になるの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ソーダ割でコースを、ぬる燗でデザートのチョコレートをいただくのがわっちゃのおススメじゃの！！
特に、ホワイト系の方が合わせやすい印象じゃったの♪
ちょっと変わり種な一本じゃが、是非バレンタインなこの時期お試しして欲しい一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
愛知県 盛田株式会社
蔵元サイト：http://moritakk.com/
定価：500ml 1100円（税込）
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チョコレートやクリームソースのパスタにも合う日本酒純米酒 AR4 盛田純米 500ml バレンタイン 価格:1,980円 |
