如月ささらの今日の一杯

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【水曜日の甘口一杯】Takachiyo59 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県の高千代酒造より

      Takachiyo59

 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒

                   を紹介じゃのっ!!!

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 漂うアダルト感!? Takachiyo59の愛山(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 本日の一本は精米歩合59%にこだわるTakachiyoシリーズの愛山じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 なんというか、見た目から漂うアダルト感があるよの。。。圧倒的妖艶なルージュカラーじゃの。。。!

 

 まず香り~! 香りがえっろいっ!! 18酵母からのカプエチ感がプンプンしておるのじゃが、それに合わせて密かに熟成香を出しておるの。。。!

 そして味は、キュッとした渋味を基調とし、周りに酸と甘味を柔らかくまとっておるの!

 渋味のおかげで案外後味はキレてくれ、香りの重厚感からのミスマッチが美味♪

 ワイングラスでじーっくり呑みたいのにいつの間にか無くなっちゃう一本じゃの~!!

 

 

 チョコレートとチビチビ呑むのも良いし、わっちゃは意外にもしめ鯖との相性がおススメ~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 意外にも甘さが合ってキレも良く美味しいの!

 

 呑み切り易い500mlボトル! バレンタインにもおススメじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 

 ー基礎データー

 新潟県 高千代酒造

 蔵元サイト:

髙千代酒造 | 清酒 髙千代 天地人 巻機 蔵元

 値段:500ml 1,430円 1升3,630円 (税込)

高千代酒造 純米吟醸 Takachiyo59 AIYAMA 兵庫産 愛山 500ml

価格:1,430円
(2021/2/7 21:04時点)
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