本日の一杯は大分県は中野酒造より
裏ちえびじん～番外編～
を紹介じゃのっ！！！
んじびえち マリアージュの為のチャレンジ酒！！
鍋島にもある裏文字！ そのちえびじんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
チャレンジ酒として、マリアージュを目的に、香りと甘味があるのに食中酒として飲み続ける酒がコンセプトじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
その通りに、しっかりと完熟トロ甘な桃のようなフルーティーさのある甘さが味の特徴！！
しかし、後味ににごり特有の渋味、苦味がきっちりと味を〆てくれるの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
その為、チーズとも相性が良く、食中向き！ 洋食のみならず、刺身といった和食とも相性〇
甘いけど、しっかり食中に向いた一杯じゃの♪
にごり酒じゃが、おりがらみなので米粒感はないの！
ただ、こっくりとした味をしておるので、スイっと呑むのが好き～！ という者には、ちと驚くかもしれぬの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ぜひとも食事に合わせて、何に合うか探し楽しみながら呑んで欲しいの～♪
ー基礎データー
大分県 中野酒造
蔵元サイト：http://chiebijin.com/
値段：4合1,760円 １升 3,300円（税込）
ん～今は売り切れが多いの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾飲食店にあると思うの～！！
