【月曜日の先週の一本！】仙禽×UNITED ARROW【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は栃木県はせんきんより

　　　　　仙禽×UNITEDARROWS

　　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

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　先週は仙禽とUNITED ARROWSがコラボした一本！　アパレル×酒造じゃの～！！

　コラボの詳細はこちらっ！

　その特徴は　

　超古代製法　※ 酵母無添加、木桶仕込み、生酛酒母、古代米（亀ノ尾）、精米歩合90%での酒造りの事

　その上にお酒の仕込みに水の代わり酒を仕込む貴醸酒仕込み！　更にさらに別のお酒とのブレンド（アッサンブラージュ）を行った一本なんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　もうの、色々こだわりてんこもりな一本じゃのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　香りからして濃厚複雑、様々な色の煙立つような、酒精と甘味と酸味がふんわ～りと立っておるの。

　一方で味もまた複雑っ！！

　酸味は柔らかで強くない、のにキレ自体は良き！

　甘味は程よく、こってりしてないのにコク深い

　酒精は苦味はないのに、呑んだ後の喉の熱はしっかり感じるの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　低アルで呑み易く、クイクイいってしまう結構危ないいっぽん。。。！

　ただ、炭酸封入や、熱燗はやめた方がいいのっ！　甘味がすっごくじゃましてくるの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　肴はドライフルーツが特に相性が良き、白和えやクリームチーズとあえても〇！

　お洒落な大人な一本。。。アダルティな大人は是非呑んでみて欲しいのじゃ！　

　ー基礎データー

　栃木県　せんきん

　蔵元サイト：

senkin.co.jp
値段：720ml2,500円（税込）

一般販売はないの。。。

価格:18,568円
(2020/8/30 23:29時点)
感想(95件)

如月ささらの今日の一杯