本日の一杯は熊本県の河津酒造より
花雪 純米吟醸
を紹介じゃのっ!!!
熊本阿蘇の天然湧水仕込みの超超甘口な日本酒~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
本日の一杯は熊本の超超甘口酒! 花雪を紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず、驚きなのは普通な見た目をしてその日本酒度は-20!! 超超甘口じゃの~♪
香りもとろ~んとこってりした甘~い香りを匂わせておるの。。。!
ワイングラスでじっくりと楽しみたい香りをしておるの♪
一方、味も糖蜜感のある甘こってりで、ジューシーな味わい! 濃厚なメロンを感じる味わいじゃの~♪
ただ、ただあくまでも砂糖っぽさよりも、日本酒らしい甘さを感じる感じなので、いやゆるジュース系の甘さとはちょーっと印象が違うと思うから注意しての(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
肴には塩味系と合わせたいの、特に香りが控えめな物の方が、花雪自体の香りを楽しめるのでおススメじゃの!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
特に生ハムなどおススメなんじゃの~♪ はむはむしていただくと良いの!
ー基礎データー
熊本県 河津酒造
蔵元サイト:
値段:720ml 1,800円 1升 3,500円(税別)
Yahooショッピングとかには売っておるの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾または公式で扱っとるの!