本日の一杯は埼玉県の北西酒造より
彩來 宵の風
を紹介じゃの！
秋の頭、残暑にピッタリなスッキリ系の限定Sara！
本日の一本は、季節外れ感あるのじゃが、去年発売されたSaraの新作宵の風じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾紹介してなかったの！
残暑向けな、炭酸感と酸味が効いたサッパリ系の一杯！ ワイングラスもしくはジョッキなどで、ロックで呑むのも良きじゃと思うの♪
単体としては、結構酸味が効いておるので、酸味通しもしくは甘味のある物と合わせるのがおススメじゃの！
呑み続けると、無濾過故か味が残りだしコクが出るので、ままかりや南蛮漬け等、ちとこってりめな肴が相性良きじゃの♪
酸味しっかり系の日本酒が呑みたーいと言う者にはおススメの一杯！ 是非お試しあれなんじゃの～♪
ちなみに、度数自体は高めの１６じゃが、なんなら更に炭酸追加―、レモン追加も良き良きな一本じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
そうする事で唐揚げなど揚げ物との相性が更に良くなるの♪
ー基礎データー
埼玉府 北西酒造
ちなみに、『ほくせい』じゃなくて、『きたにし』酒造の！
蔵元サイト：
https://www.kitanishishuzo.co.jp/
値段：720ml 1,450円 1升3,025円 (税別）
秋口の限定品じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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