如月ささらの今日の一杯

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【木曜日の季節物】貴 特別純米 直汲み 生酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山口県の永山本家酒造より

   貴 特別純米 直汲み 生酒

                    を紹介じゃのっ!!!

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 スカッと爽快! 渋味好きには堪らない貴生酒!

 本日の一本は山口県より貴じゃのー! あまり紹介しておらぬが、これも安心して呑める有名なお酒じゃのー!!

 

 まず香りはスカッと、渋味を覚える抜ける上立ちをしておるの!

 生酒らしいフレッシュさで、いかにも喉越しよさそうじゃの!

 

 味は酸味控えめなオレンジ感! 

 すっごく瑞々しくて、フレッシュ! 甘味はかなり控えめじゃから、甘いのが好きならば甘い系の料理や、再仕込醤油等甘い味と合わせると良いと思うの!

 また、生臭みとの相性も良いので、カツオやサバ、青魚系や磯の香りが強い貝との相性も良き!

 

 甘いのは苦手、サッパリ系が好きな物におススメしたい一本じゃの~♪

 スイスイっと呑めちゃうの♪

 

 ー基礎データー

 山口県 永山本家酒造

 公式サイト:

純米酒 山口県|永山本家酒造場「貴」の公式WEBサイト

 値段:4合 1,540円 1升 3,080円 (税込)

貴 直汲 特別純米 無濾過生原酒 1.8L [山口県]

価格:3,080円
(2021/3/31 13:45時点)
感想(1件)

 


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