本日の一杯は長野県の小野酒造店より
夜明け前 純米吟醸
生酒 生一本 しずく採り
を紹介じゃのっ！！！
青リンゴな風味のしっかりとした呑み応えの夜明け前！
本日の一本は長野県より夜明け前の純米吟醸 生酒、そのしずく採りを紹介じゃのー！！
へへ。。。純米吟醸で手間のかかるしずく取りをした一本。。。透明な水というよりは、しっかりと呑み応えもある、でも綺麗な一本に仕上がっとるの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾というわけでレビュー！
香りは冷酒の状態では案外控えめなので、しっかりと楽しみたいならワイングラスがおススメじゃの！ というより味的にもワイングラスがおススメ～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
というわけで味の方は、酸と苦味がしっかりとしており、ハッキリとした味があるの！
その中で、リンゴ的な甘味が酸と苦味のガタイを整えており、しぼりたて青リンゴのようにフレッシュな風味を醸しだしておるの♪
単体でもクイクイ―っと呑み易いし、炭酸封入しても美味しい一本じゃの！
とはいえ、しっかりとした呑み応えもあるので食中にもぴったり♪
さっぱりとしたマリネやカルパッチョといった料理も良いのじゃが、わっちゃはどちらかというと味のしっかり付いたヅケやツメを付けたアナゴなどがおススメー♪
といってもここは好みなので自分の好みに合わせての♪
スルっと呑める、けどしっかり味も楽しみたい者におススメな一本！ 安心して冷酒で楽しめる一本じゃのー！
ー基礎データー
長野県 小野酒造場
公式サイト：
値段：4合 1,870円 1升 3,520円 （税込）
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