崇薫 純米吟醸
を紹介じゃのっ！！！
ふくよかしっかり！ 旨甘味濃厚な食中向きな自然農法米で醸した一本！
本日の一本は自然農法で栽培した酒米で醸した熊本の一本崇薫じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
地産にこだわった一本！ さっそくレビューしていくのっ！
まず香りは強いわけではないのじゃが、しっかりとふんわりと甘い香りが立っておるの。
フルーティではなく、糖蜜系の香り。 少し温度があがった方がより感じ易いと思うの！
香りに負けじと味も濃く、しっかり濃厚な甘味が広がるのっ！
かなり甘味がしっかりとしているので、肴には酸味が欲しいの！
しめ鯖や梅水晶も良いのじゃが、冷たいものよりも湯豆腐や水炊きのように、温かい物にポン酢でいただくのがわっちゃはおススメ！
THE 熊本な一本！ しっかり味の甘口が好みな者は、是非呑んでみてくれじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
蔵元サイト：
値段：720ml 1,870円 1升 3,520円（税込）
 |
価格:1,890円 |
