本日の一杯は長野県の大信州酒造より
ヒカリサス 其の参 無濾過生原酒
を紹介じゃのっ！！！
コロナ終息を願う、大信州の限定酒第三段！
本日の一本は大信州酒造より、コロナの終息を願う限定酒の第三段、ヒカリサス
其の参じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
スペックは酒米とアルコール度数以外秘密なのじゃが。。。果たしてその味はっ！？
さっそくレビューじゃのっ！！
まず香り自体は生じゃがあまり抜ける華やかさはなく、あくまで控えめ。ただ、酒精の抜け方はいかにも生酒感はあるのっ！
口に含んでみると、濃い甘味がじゅわ～っと広がるのっ！
それなのに、後味は渋味がキュッと出て、しっかりとキレてくれるのっ♪
濃いめの肴に合う一杯で、洋食のクリームやデミグラス系との相性が良い印象じゃの！
和食じゃと、味噌系の煮込み料理と合わせて欲しいの。
重厚感がある一杯。 早くコロナ終息して欲しいんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
長野県 大信州酒造
蔵元サイト：
値段：4合 1,760円 1升 3,300円
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大信州 ヒカリサス(其ノ参) 生 1800ml 【日本酒/長野県/大信州酒造】【要冷蔵商品】 価格:3,300円 |
