本日の一杯は北海道は箱館醸蔵より
郷宝 特別純米 彗星
を紹介じゃのっ！！！
ブドウ系のスワっとした、塩と相性抜群な一本！
今週の辛口は昨日に引き続き、北海道は道南に新たに生まれた酒蔵！ 箱館醸蔵の郷宝じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾GOHHOU！ ごっほう！
昨日の純米吟醸は何にでも合う新しい旨味が特徴的じゃったが、特純の味はー？？
香りはなんとも稲穂を感じる、でも重さのない、なんとも優しいアロマを感じるの！
一方で味は旨味よりも なんともブドウ系の印象！ 渋味と酸味がスワっと入ってくるの！
淡麗じゃが、旨口という印象はないやもの。
スキッと呑める、洋食にも向いた一本じゃの。
でも、味としてはとても塩味と相性が良かったの！ なので、塩鯖や秋刀魚の塩焼きはもちろん、それこそ荒巻鮭や塩辛ぐらい塩味があっても良いの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
スキッと呑める、ハイボール系が好きな者ならおススメな一本！ レモンを入れて炭酸いれても面白そうじゃの♪
ー基礎データー
北海道 箱館醸蔵
蔵元サイト：
郷宝 GOHHOU - 箱蔵
値段：720ml 2,090円 1升4,070円（税込）
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【北海道の地酒】箱館・「郷宝 特別純米・吟風 生酒」720ML【クール便必要】 価格:2,215円 |
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価格:18,568円 |
