如空 特別純米
を紹介じゃのっ！！！
青森発！ 旨味と苦味のガツンと来る、旨口食中酒！
今週の辛口は青森県より如そらじゃの～！
健やかで素直に朗らかになれるようにとの思いが込められた一本！
果たしてどんな味なのか。。。早速レビューじゃのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
香りはいかにも、いかにもなふくよかな旨味を感じるの！
ちなみに、キンキンに冷やすとその香りもほとんど感じないの。。。
味の方はというと、旨味と苦味がガツンと来るの！ 特にしっかり冷すと苦味が目立ち、常温～熱燗にすると旨味が目立ってくるの！
基本的には単体で呑むには味が強く、スイっと呑めない印象。
料理と一緒に、コクリコクリとゆっくり呑みたい一本じゃの。
冷酒でも苦味が目出ち、温めても濃さは抜けないので、甘味が欲しいの。
白味噌や昆布出汁、煮詰めのタレの様な、甘めの味付けの肴が相性が良いのー！
夏場よりも冬向きじゃが、あえて夏に呑むならロックで少し薄めて呑んだ方が、わっちゃは呑み易いと思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
しっかり目の味が好きな者は、是非試してみての～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
蔵元サイト：
値段：720ml 1,485円 1升2,797円（税込）
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価格:1,280円 |
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価格:18,568円 |
