本日の一杯は長野県は諏訪御湖鶴酒造より
を紹介じゃのっ！！！
一気に流れる厚みと硬さのあるボリューム感！ 気品高き最上級の御湖鶴！
本日の一本は昨日に引き続きいただきました御湖鶴の純米大吟醸！
もうこんなお高い物を。。。。ありがたすぎるの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾さっそくレビューじゃのっ！！
香り自体は微かにホコリっぽさを感じるの。 ほぼほぼ気にはならないと思うがの。
その奥に、非常に上品な、いわゆる良き酒！ と感じる吟醸香を感じるの～♪
一方で口に入ると、舌の上にポンと厚みと硬さのある甘味が乗るのじゃが、味が舌に乗っておるのにそのままシュカーーーー！！！ っと喉奥まで突き抜けるの！
まるで味のボリューム感の上部のみをカンナがけされたかのうような印象。。。！
おそらく、舌に味が残り、香りも口の中で充満しておるから残っておると感じるんじゃろうの。。。！
そのお陰で、ボリューム感と爽快感を両立！ バランス高い甘味と旨味と苦味の味わいで、一杯でしっかりと満足させつつも、また呑みたくなる印象を感じる、あくまで食中酒感を残した一本！
あまり味も香りも濃いと良さを隠してしまうので、例えばペペロンチーノのように、脂と辛さがある料理と合わせると、上品にかつ呑む量が思わず増える相性になると思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
長野県 諏訪御湖鶴酒造
蔵元サイト：
長野県下諏訪 日本酒 御湖鶴（みこつる）醸造元｜諏訪御湖鶴酒造場
値段：300ml 1,350円 720ml 3,000円 1升6,500円（税別） ※桐箱入り＋500円
今じゃとふるさと納税で買えるんじゃって～！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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【ふるさと納税】029-001 御湖鶴 純米大吟醸 720ml 価格:15,000円 |
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価格:18,568円 |
