本日の一杯は広島県は今田酒造より
富久長 八反草 純米吟醸 直汲み
を紹介じゃのっ！！！
今週の季節物は広島県は八反草を復活させ醸す酒蔵 今田酒造より、春先の季節限定酒な生酒を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
さっそくレビューいっくのん！！
まず、香りはスーッと抜ける、青さのある渋味な上立ちをしておるの！
口に含むとかなりグレープフルーツな雰囲気を持っており、渋味がと酸味が広がるが特に渋味が特徴的じゃの！
その耐性によって好みが分かれそうな印象！
基本的にサッパリさせる気まんまんの一本なので、カルパッチョやカプレーゼ、サラミのような油がある料理が良き。
一応、秋刀魚の塩焼きのレモン代わりに使うのもありじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ただ、ワタには合わないかの！
ー基礎データー
広島県 今田酒造
広島安芸津の酒 富久長｜今田酒造本店 – 富久長｜FUKUCHO
値段：4合 1,760円 1升 3,630円（税込）
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富久長（ふくちょう）純米吟醸八反草 直汲み 本生 720ml日本酒 酒 sake SAKE 蔵直 正規取扱店 価格:1,856円 |
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