本日の一杯は長崎県は重家酒造より
横山五十 純米大吟醸直汲み生
を紹介じゃのっ！！！
今週の季節物は長崎県より横山五十の直汲み生酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
山田錦で醸した横山五十の純米大吟醸生酒をさっそく紹介じゃの！
まず香りはスッと抜けるが、一方で甘さや酸味もかなり淡めで控えめな上立ちじゃの。
味わいの方は華やかで甘味も酸味もしっかりとボリューム感があり、その一方で後味はスッと消え軽やかに呑める味わいに仕上がっておるの。
上品ながら呑みごたえもあり、後味はしっかり切ってくれるバランスたかい一杯！
肉系と合わせると美味しく、鴨のパストラミや照り焼きチキンなど、ちょっと甘く濃いめな味わいの物と合わせて欲しいの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
長崎県 重家酒造
値段：4合 1,986円 1升3,970円（税込）
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