本日の一杯は和歌山県は九重雑賀より
雑賀 夏にごり ネージュブラン純米吟醸生酒
を紹介じゃのっ!!!
今週の季節物は時期は外れておるが雑賀の夏酒をご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ピチピチ活性にごりな夏酒! 夏に活性にごりはちょっと珍しいの!
果たしてどんな味わいなのか、さっそくレビューじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りはミルキーな雰囲気のある甘味を感じる上立ちをしておるの!
口に含むとピチピチとした炭酸感から、完全発酵な活性にごり故のガシッと全力ストレートな苦渋味が飛んでくるの!
ビールとかが大丈夫なら大丈夫かもじゃが、かなりなヘビーパンチなので味わうよりもキュッと呑むのが良いと思うの!
肴も爽快感を楽しむ為にも、油も味も濃い目なポンジリや皮のような、オイリーで味濃い目なものと合わせるのが良いと思うの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
夏にキュッと呑んで欲しい、苦味好きに勧める一本じゃの!
ー基礎データー
和歌山県 九重雑賀
値段:1升 3,355円 (税込)
【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
価格:18,568円 |