如月ささらの今日の一杯

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【水曜日の甘口一杯】山形正宗 お燗純米【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県は水戸部酒造より 

   山形正宗 お燗純米

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の甘口は山形正宗初のブレンド酒! お燗純米じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 ワインとかのマロラクティック発酵を行った純米酒と60%精米の出羽燦々酒とのブレンド

 そんな変わった造りじゃが。。。めっちゃうまかったのーーー!!これはガチオススメ! レビューをどうぞじゃのん!!

 

 まず香りはほぼ無臭。ほんのーり旨味を微かに感じる? という程度じゃの!

 口に含むとものっすごい優しい甘味と酸味がすいーーーっと心地よく染み込むの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 印象的にアクエリアスっぽい味わいなのじゃが、とても滑らかで呑み易いまーるい口当たりをしておるの!

 ぶっちゃけ、お燗純米といいつつ冷酒でもめっちゃうま! ここから甘味と旨味が立つお燗も絶対うまいやつじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 肴は塩気があれば十分なので、シンプルな鍋がオススメ! タラ鍋とかおでんで宵の~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

ー基礎データー 

山形県 水戸部酒造

 蔵元サイト:

水戸部酒造|「山形正宗」「稲造」醸造元の公式サイト。1898年創業、米作りからの 酒造りを行っております。

値段:720ml 1,870円   1,800ml 3,520円  (税込)

山形正宗 お燗純米 720ml 日本酒 水戸部酒造 山形県

価格:1870円
(2023/12/11 04:04時点)
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