本日の一杯は宮城県は平孝酒造より
日高見 純米 初しぼり かすみざけ 生
を紹介じゃのっ!!!
今週の辛口はかすみざけで登場した日高見の初しぼりじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
かすみざけでてたのは多分初めてでないかの!?
毎年ちょっとずつアレンジしておる、日高見の初しぼり、さっそくレビューじゃの!!
まず香りはにごりらしい苦味と、ほんのりととろりとした完熟パイナップル風味な甘さが立っておるの!
味わいの方もにごりらしき、フレッシュな苦味! グレープフルーツから酸を抜いて、甘さを足したような印象の味わいをしておるの!
苦味と渋味が主張しながら、とてもジューシーで爽快な味わい!
これが脂と相性が良く、塩気ともよくあうの!
刺し身や焼き魚でも、ハラスやブリのように脂強めがオススメじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
宮城県 平孝酒造
値段:720ml 1,485円 1升 2,970円 (税込)
【クール便発送】日高見 純米 初しぼり かすみざけ 平孝酒造 720ml 価格:1485円 |
【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
価格:18,568円 |