【月曜日の先週の一本！】UGO AURORA【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は広島県は相原酒造より

　　　UGO AURORA

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　先週は昨年発売開始した、雨後の月で有名な相原酒造様の新ブランドUGOを紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　スタンダード？　なオーロラをご紹介じゃのん！

　わっちゃの好きな酒蔵ベスト10にも入る酒蔵の新作！　果たしてどんな味わいなのかー！　期待だらけじゃの🍶

　まず香りは日本酒らしさをしっかりと持ち、スッと抜ける爽快さのある上立ちじゃの！

　一方で味わいはまさかのアクエリアス系。

　新政のカラーズアッシュを思わせる味わいをしており、甘さと酸味と渋味が一体となり、ミネラルの渋味でキレも抜群！

　印象的に若々しい桃というのも頷ける一本！

　単体で呑むと渋味がちと気になるが、食中ならばキレとなって良きじゃの！

　刺し身や塩焼きなど、雨後の月らしく魚料理との相性は相変わらず良き良きじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ー基礎データー

広島県　相原酒造

　蔵元サイト：

値段：4合1,870円（税込）

価格:1870円
(2024/1/15 17:11時点)
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価格:18,568円
(2020/8/30 23:29時点)
感想(95件)

如月ささらの今日の一杯