本日の一杯は長野県は宮坂醸造より
真澄 うすにごり
を紹介じゃのっ！！！
先週は長野といえばここ！7号酵母発祥蔵の真澄さんからうすにごりを紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
もー呑む前から安定感抜群とわかっておるけど、きっちりレビューするのん！
ではれっつごーん！
まず開栓はまず吹かないの。大丈夫大丈夫。泡もほとんど立たぬぐらいじゃったの！
注いで香りを嗅ぐと、ほんのりと苦味のある、上品に澄ました品のある上立ちをしておるの。
口に含むとほんのり微炭酸なピチピチ感に、味わいの印象はほんのり苦めなカルピス！
アタックの甘酸味から、後味のキレる炭酸と苦味への味の変化がキレイで、引っ掛かりもなくとても呑みやすいの！
グビグビ呑むタイプではないが、いつの間にかなくなってるタイプの日本酒じゃの！
脂と苦味が良く合うので、和食のみならず中華も良き！
餃子・焼肉、和食なら天ぷらとかオススメじゃと思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ フキノトウとかよいよの！
ー基礎データー
蔵元サイト：
値段：4合2,178円 1升 3,630円 （税込）
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真澄 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml【一年に一度の限定酒！長野県諏訪の名酒・宮坂醸造】 価格:2178円 |
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価格:18,568円 |
