本日の一杯は山形県は高木酒造より、
朝日鷹 特選本醸造 生貯蔵酒
を紹介じゃのっ！！
昨日は冨士じゃから今日は鷹じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
以前紹介した朝日鷹の生貯蔵版！
以前はこちらじゃの↓
https://www.kisaragisasara-today-1cup.work/entry/2019/09/21/001932
１２月～５月の限定な一本で、今なら普通にネットでも買えなくないのっ！！！！
十四代は買えないけど、高木酒造の一本を呑んでみたいというものはチェックじゃのっ！！
低温貯蔵に比べると、ちと苦味を感じる印象かの？
この苦味をどう料理と合わせるかで、好みが変わってくると思うの～！！
苦味は脂で感じさせなくするか、甘味や塩と合わせると美味しいの♪
以前、低温貯蔵の朝日鷹では、イクラが素晴らしく合ったがの、こちらはもっと甘め、煮卵とかの方が良いと思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
と、いうわけで今回は、縁起良く、二 鷹という事で朝日鷹を紹介したの～！！
２２００円とコスパ抜群の一本。。。いや、ほんにやっすいからの。。。？
ぜひ、探してみてくれの～！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
シュウマイや肉まんは良く合ったが、シンプルなハンバーグや、ロールキャベツなどでも相性は良さそうじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
山形県 高木酒造
蔵元サイト：ーなし。
定価：４合ー円 １升２２００円（税込）
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【十四代と同蔵】朝日鷹 本醸造 生貯蔵1800ml2019年12月出荷分 価格:5,100円 |
楽天よりは、調べるともっと安いところあるから、そちらをおススメじゃの。。。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
