uka 国宝ローズ
を紹介じゃのっ！！！
カルフォルニアと福島県のコラボ！ 復興を願った濃厚甘口の一杯！！
本日もuka！ こちらは凄い名前のお米。。。国宝ローズをじっくり時間をかけて割れない様に４０％まで削った一本じゃの！
こちらも同様スペック上は純米大吟醸なのじゃが、こちらはカルフォルニア産の米を原料としておるので、日本の法律上残念ながら特定名称を名乗れないんじゃの。
※国産米じゃないと日本酒とも名乗れないんじゃの※
さて、改めてこちらは福島の復興を願い、生まれた2本の内のもう一つ！
こちらもほんとうに素晴らしい技術の詰まった一本で、香りからしてもう美味しそうで、蜜の様な甘味と酒精の刺激が気持ちいい一杯！
こちらもわっちゃとしては、ロックで呑むのが良いかの？ とはいえ、温めても違う顔が見れそうなので是非試して欲しいの～♪
濃厚な甘味じゃけど、こってりはしておらず、酒精がピリっと締めてくれるので、食中酒にもおススメじゃの♪
照り焼きやタレやき、ツメのつけたアナゴやかば焼きなんかもおすすめじゃの～♪
こってりにこってりを欲しいの♪
非常に手間のかかっておる一本で、値段も相応に高いのじゃが。。。
しかし、その価値ある上品でエレガントな一杯であること間違いないの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
蔵元サイト：http://www.ninki.co.jp/
値段：4合 2,838円
こちらも是非合わせて買ってみて欲しいの♪
http://ninki.co.jp/scb/shop/shop.cgi?No=141&
こちらで販売しておるの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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