本日の一杯は岩手県は菊の司酒造より
菊の司 無垢 -innocent- 1
を紹介じゃのっ！！！
搾りたての感動をそのまま！ 出来立て直送直汲み生原酒～！！
本日紹介は菊の司のできたてほやほやの日本酒、無垢-innocent-の１じゃのっ！！
じつはこちら１～８があるのじゃが、わっちゃ以前呑んだ非公開の時に気になっておった、ジョバンニの調べが呑みたかったんじゃの～！！
そうじゃなかったら、亀の尾の８を買ってたかの。。。
その辺りの 詳細はこちらっ！
無垢-innocent-｜搾りたての感動の瞬間をあなたに ｜ きくつかこらむ-菊の司酒造｜Kikunotsukasa
さて！ 開ける瞬間ポンッと新鮮な小気味よい音が響いたかと思えば、ぽわぽわとあま～い吟醸香が広がったの～！！
カプロン酸多産系の酵母であるジョバンニの調べじゃが、１８に比べればそこまでカプカプした香りではなく、あくまで優しかったの。本醸造じゃからかもやもしれぬがの。
とはいえ、本醸造でしっかりフルーティーな香りが立ってたのも事実じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
味も非常に食事に合わせやすい、甘すぎず、苦すぎず、酸っぱすぎず。旨味は控えめながら、良き塩梅でクイクイと呑める一杯！
キレも良く、脂物に良いの♪
基本はチーズやドライフルーツ系ちびちびたべながら、ワイングラスで呑むのがおススメ！
とはいえ、幅広い食事に合う一杯じゃからの、晩酌の伴にかる～く呑むのがよき～！！
あ、でも臭みや匂いの強い肴はタブー。良き香りが味わえぬからの！ 秋刀魚や鮭を焼くだけでも全然美味しいんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
岩手県 菊の司酒造
蔵元サイト：
値段：720ml 1,200円
（税別）
公式から通販しての~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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価格:18,568円 |
