本日の一杯は広島県の金光酒造より
賀茂金秀 特別純米 秋上がり
を紹介じゃのっ！！！
フルーティーな香りながら、しっかり秋あがりな甘旨な賀茂金！
本日の一本は、加茂金の秋上がりじゃの♪ シンプルな紅葉のラベル！
落ち着いておるが、そこに潜むはしっかりフルーティな香り！
一方で味は、当たりは軽い甘味と旨味を感じるの♪
しかし、後味に渋味がキュッと立ってくるの。
結構しっかりと立つので、これによって好みが分かれる印象じゃの！
わっちゃ的には、炙ったエイヒレや味醂干しの魚と合わせる事で、渋味を旨味と甘味が抑えてくれたの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
是非！ 食中に合わせてみて欲しい一本じゃの。
後は、熱燗にする事で渋味が和らぐので、どちらかというと熱燗の方がおススメじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
是非に～♪ 味醂干しのお供にいただいてみーての♪
ー基礎データー
広島県 金光酒造
蔵元サイト：
値段：四合1,595円 一升2,970円（税込）
もう時期外れかの。。。売ってなかったけど、かわいいのあったの！！
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価格:1,870円 |
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