本日の一杯は愛媛県は栄光酒造より
松山三井 純米吟醸
を紹介じゃのっ！！！
まさに米替わり！ 甘旨ふっくら系食中酒！
先週の一本は栄光酒造様よりプレゼント企画で当選いたしました松山三井じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
『みつい』ではなく『みい』なんじゃって！ 間違えないようにのっ！！！
後、栄光酒造は栄光冨士を醸してないからのっ！ そっちを醸しておるのは冨士酒造じゃからのっ！ 間違えないようにの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
はい、わっちゃも最初間違えましたの。。。良く調べようの！！
ちなみに、松山三井は愛媛の飯米じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾だからお手頃値段で作れるんじゃの！
というわけであるあるネタはともかく、気になる味をレビューじゃのっ！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず、香りは酒精がしっかりと立っており、林檎やメロンのようなカプエチ系の香りが立っておるの！
そして味の方は、ど真ん中に酒精の苦味が主張しておるの！
とはいえ、苦いは控えめでほんのりと甘い味わいがふっくらと軽く出たと思うと、シュっと消える。ゆっくりと呑める味わいをしておるの！
ただ、冷やすと苦味が顔を出してくるのでそこは注意！
どちらかというと熱燗推奨で、旨味のコクと透明感が増すの！
料理に合わせて盛り立てスッと切ってくれる食中酒になるおで、味噌やタレ系の肴と合わせて是非いただいて欲しいのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
特に味噌系や、タレ、後はあん肝や白子の様なねっとり系も是非合わせて欲しいの♪
ラベルの印象とバッチリ合う、任せきれる食中酒なので、冬は一本置いておくと熱燗が楽しくなるの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
愛媛県 栄光酒造
蔵元サイト：
値段：300ml 550円 720ml 1,500円 1,800ml 2,550円（税別）
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純米吟醸酒 松山三井 720ml (栄光酒造 愛媛県 地酒 純米吟醸酒) 価格:2,240円 |
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価格:18,568円 |
