本日の一杯は山形県は冨士酒造より
栄光冨士 LEAP YEAR 2024 甲辰
を紹介じゃのっ！！！
今週の季節物は閏年のみに限定販売される栄光冨士さんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
愛山で醸した純米大吟醸の無濾過生！
果たしてどんな味わいか、要チェックじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りはスッと抜けるが、こってりとした甘さをにおわせておる上立ちじゃの。
味わいも香りの通り、和三盆を思わせるこってりとした甘さが広がるの！
そのなかに酸が混じっており、ちょっと異質感があるがここは好みかの。わっちゃはこの酸は不要じゃったと思ったの。
かなり濃い甘さな味わいなので、肴を合わせるのは難しいの。
苦味と塩を合わせるのが良いので、魚介の肝と共に身も食べて楽しむのが良いと思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ サンマやサザエが良き！
ー基礎データー
山形県 冨士酒造
値段：720ml 2,200円 1800ml 4,400円 (税込）
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【冷】栄光冨士 リープイヤー LEAP YEAR 229 純米大吟醸 720ml 価格:2200円 |
【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
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価格:18,568円 |
