如月ささらの今日の一杯

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【木曜日の季節物】雅楽代 日和 生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県天領盃酒造より

    雅楽代 日和 生原酒

           を紹介じゃのっ!!!

f:id:K-Sasara:20211218020329p:plain  甘酸の香りなのに、味はスッキリ!? あっという間に杯が進む一本!!

 今週の季節物は雅楽代でも一、二位を争う人気の低アルの日和じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 まぁわっちゃはこちらは初めて呑んだんじゃけど。。。もー! 美味しいんじゃの~!! 甘くない低アル! さっそく紹介じゃの♪

 

 まず香りは、香りはめっちゃ甘いんじゃね!? って思うくらい、乳酸感とリンゴの香りが立っておるのっ!!

 この時点ではめっちゃ甘そう。。。炭酸でも入れようかの? って思うそんな香りをしておるの。

 

 しかーーし!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 口に含むと意外な味わい!!

 甘味は決して強くなく、クドないどころかむしろスッキリ! 

 苦味はかなり控えめで、軽快な酸味と渋味でスルッスル入る呑み易さを出してくれておるの~!!

 甘さはあるがキレ味抜群! 味がすぐに消えてしまうので、次次と呑みたくなる味わいに仕上がっておるのっ!!!

 

 低アルで、甘さを控え、後味はスッキリ! このバランスは本当に見事の一言!

 日本酒の呑み易い、進み易い低アルの極ここにありといいたくなる完成度の高い一本じゃったの~!!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 肴にはとにもかくにもチーズがおすすめ! 後、塩味が良く合うので、しっかりしょっぱいヘシコや、なんならうまい棒みたいな駄菓子系の塩味も良く合うのっ!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 単体でもぐーっびぐび呑める一本なので、是非試してみってのっ!! 

 

 ー基礎データー

新潟県 天領盃酒造

 蔵元サイト: 

天領盃酒造株式会社

値段:4合 720ml 1,760円 一升 3,410円(税込)

雅楽代 うたしろ 日和 生原酒 720ml 日本酒 天領盃酒造 新潟県

価格:1,760円
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