如月ささらの今日の一杯

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【火曜日の辛口一本!】大江山 鬼神 純米吟醸 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は石川県は松波酒造より

   大江山 鬼神 純米吟醸 

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の辛口一本は先週呑んだ差し入れ酒である大江山の鬼神じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 怪獣絵師である開田裕治先生とのコラボ酒! 力強さと切れ味を感じる酒との事じゃが果たして~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾さっそくレビューじゃのん!

 

 まず、香りからしてオスらしい旨味が感じる上立ちをしておるの! 酒精でスカッと抜けるのでキレ味もよさそうじゃのん!!

 口に含むとガツンとしたコクのある旨味を堪能させ、呑みこむとスパンと消えてくれるの!!

 冷やすと低糖のアイスコーヒー的な印象で、スイーツに合わせると美味しくいただけるの!

 しかし本領は熱燗! かなりあっためてもコクが優しく後味もスッと抜けてくれるので、寒い冬にがクイクイすすんでしまう一本になるの♪

 生カキや沖付けなど、新鮮な魚介類と合わせてのんでしまうと良きじゃの!

 

 

ー基礎データー 

石川県 松波酒造 

 蔵元サイト: 

https://www.o-eyama.com/

値段:720ml 5,500(税込)

o-eyama.shop-pro.jp

 

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