本日の一杯は神奈川県は大矢孝酒造より
槽場直結 無濾過生原酒
を紹介じゃのっ！！！
今週の甘口一杯は！ SAKE TIMES編集長の小池殿が絶賛しておった残草蓬莱じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
去年の一番と言っておったが、果たしてその味は～？？(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ さっそくレビューじゃの！
香りはメロン！ 熟したメロンをまるかじった時のような甘い香りが胸いっぱいに広がっておるの！
一方で味わいも、しっかりとジューシーな甘さをもってかなりの甘口！
しかし、後味はしっかりと渋味でスッキリさせておるので、決してクドくはないの！
濃いめの味なので、ソーダ割や炭酸封入をしても美味しいの！
肴には塩さえあれば充分なので、塩の焼き鳥や生ハム、魚ならば塩焼きで良き一本じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
後味はスッキリしておるので、刺し身や天ぷら、焼き鳥など、いろいろな食材・部位を食べてよいの！
ー基礎データー
神奈川県 大矢孝酒造
値段：4合 1,650円 1升 3,300円（税込）
 |
日本酒 甘口 残草蓬莱 特別純米 出羽燦々60 槽場直詰生原酒 720ml R4BY （大矢孝酒造/神奈川） ざるそうほうらい 神奈川の酒 愛川の地酒 関東の日本酒 価格:1,650円 |
 |
価格:18,568円 |
