本日の一杯は愛知県は伊東より
を紹介じゃのっ！！！
今週の辛口一本は敷嶋さんの特別純米の出羽燦々じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
特純の敷嶋は初紹介じゃがその味は？ さっそくレビューじゃのん！
まず、香りからして結構コクが強めじゃの。ラベルカラーの印象に近く、酒精感もしっかり。甘味と旨味も感じる上立ちじゃの。
口に含むと、すこしざわざわ。無濾過ゆえかちょっと気になる口当たりじゃの。
味自体は旨味と甘味がほんのりで、キュッとしまる渋味が主張してくる味わいをしておるの。
まだ荒さを感じたので、開栓からしばらく置いても良き印象。
早く呑みたいなら、しっかり熱燗にしてからゆるゆる冷ましながら呑むのがオススメじゃの。
煮浸しや揚げ出汁豆腐の様な、出汁系の料理とその時は合わせて欲しいの！
ー基礎データー
愛知県 伊東
値段：4合 1,760円 1升 3,520円（税込）
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敷嶋 しきしま 出羽燦々 特別純米無濾過生原酒 720ml 日本酒 伊東株式会社 愛知県半田市 特約店 【クール便指定】 価格:1,760円 |
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価格:18,568円 |
