本日の一杯は和歌山県は名手酒造店より
黒牛 直柔 純米吟醸
を紹介じゃのっ！！！
お久しぶりじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
本日から復活！ 先々週になってしまったけど、呑んだのは黒牛さんじゃのー！ 季節限定直柔！
熱燗な印象のお酒じゃが、果たしてその味は～？ さっそく紹介じゃのん！
まず、香りは決して強くはないの。グレープフルーツ的な香りがほんのり立っておるの。
味わいは、口に含んだ瞬間酸っぱいと感じるのじゃが、一気にそれが渋味へと変貌するの！
印象的には、香りの通りグレープフルーツ系じゃが、酸味は頭の印象だけで強くはないの。
温度を上げると、酸味がじゅわっと出てくるので、わっちゃとしてはこちらの方が呑み易い印象。 渋味の印象が弱くなるの。
意外にもチーズとの相性が良いので、冷酒・熱燗ともども是非合わせてみて欲しいの！
もちろん、味濃いめな肉料理とも相性は良きじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
和歌山県 名手酒造店
蔵元サイト：
値段：4合 2,000円 1升 3,938円(税込)
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価格:2,000円 |
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価格:18,568円 |
