本日の一杯は長崎県は重家酒造より
よこやまGOLD 純米大吟醸 無濾過生原酒
を紹介じゃのっ!!!
先週は長崎の壱岐島からよこやまのGOLDをご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
30年ぶりの酒蔵復活記念酒!
さっそくレビューじゃの~🍶
まず香りは思いのほか控えめ。 ほんのり程度な優しい甘味が立っておるので、ワイングラスとかでよく集めた方が感じやすいやもの?
味わいは甘さがメイン。 呑んだのがちと日がたっておったので、コク甘くなっていたのじゃが、その印象を差っ引けばとてもきれいな甘さが後引く味わいじゃの!
ピリッと後に酸が立ち、スッと消えるキレもあるので、飲み口は意外と軽快。
合わせる肴は酸味が欲しいの! 甘酢ダレのように酸味があると〇じゃの!
辛味も甘味と合うので、中華系がオススメ~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾酢豚とか! ヨダレ鶏とか!良いと思うの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
長崎県 重家酒造
【公式】 長崎県、壱岐の島の焼酎・日本酒蔵 「重家酒造」麦焼酎ちんぐがおすすめ
値段:4合 2,980円 (税込)
価格:3300円 |
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価格:18,568円 |