【三行紹介！】
・ぶわりと広がる味わい！
・瞬く間に消え去る後味！
・裏に隠れた金魚も必見じゃのっ！
本日の一杯は宮城県は阿部勘酒造店より
阿部勘 純米吟醸 夏酒 金魚ラベル
を紹介じゃのっ！！！
味わいチャート
今回は阿部勘から夏酒を一本紹介じゃの♪
口に含んだ瞬間ぶわりと酒精感に甘味、それに旨味が広がるのじゃがの、ほのかな酸味の残して消え去ってしまう、まさに夏向けなスカッと呑めるキレの良い一杯じゃの。
ほのかに渋味も持ち合わせておるが、それがまたキレの良さを出しておるの。
酒精もしっかりと持った味わいじゃからの、生臭さを払いつつ、後味の酸味が酢と相乗を生む故、〆鯖ないし、バッテラが特に相性が良さそうじゃの♪
もしくは、ライムかレモンを加え、ロックで呑むのも良いかの。この場合、濃いと思えば炭酸水を足せば更に喉越しが良くなるの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
尚！ この一本で注目して欲しいのはラベルの裏に描かれた金魚なんじゃのっ！ 下から灯りで照らすと正面からも見えるし、裏から見るとハッキリと見えるんじゃの～！
なんとも涼し気な一本、是非探して見て呑んでくれの♪
【FUKA🍶BORI POINT】
今回のFUKA🍶BORIは 夏酒 じゃの！！！
夏酒とは！
…………えーっとの。
特に定義はないのっ！！！
ま、まぁ夏らしく呑むのに向いた酒ならなんでもよいんじゃのっ！！！
例としては
・スカッと呑める発泡清酒！
・酒精感をメインとした、キレの良い淡麗辛口！
・夏に出荷する為に夏直前に火入れする生貯蔵酒！
・夏の季語、あまざけ！（あまざけ4段含む）
とまぁ、こんな感じにの、各酒蔵で夏らしい酒と称して出しておるのが夏酒なんじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
故に、夏酒はこういう味わいとは一概に言いきれないのが現状なんじゃの。
（とはいえ、多くはキレが良い酒精感や酸味が強めな印象があるの）
夏酒が美味しかったらまた別の夏酒も呑んでみよ～ っというのは、わりと痛い目を合う可能性があるからの、ちと注意してみてくれの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
