本日の一杯は栃木県の西堀酒造より
みくのお気に入り《たる酒》
を紹介じゃのっ!!!
くーちゃんラベルの樽酒! 樽の香りにキレの良いサッパリ酒♪
本日の一本は西堀酒造殿とくーちゃんこと巫狗殿(@inari_miruhono) のコラボ酒第二弾じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
言えんの料理と一緒に呑むとびっくり! 非常にクイッと呑み易く美味しくなるの~♪
前回の愛山
https://www.kisaragisasara-today-1cup.work/entry/2020/04/20/190000
に比べると、スッキリ感はそのままに、甘味控えめの酒精でキリっと!
香りで渋く感じるが、味わうとそれはほんに香りだけ! 味はスルっとした酒精メインの軽快な一杯に仕上がっとるの♪
付属の木升で呑むとほんにお風呂な印象。。。♪
木桶に載せて浮かべ呑みたい一杯じゃのー♪
肴には木の香りをどうするかで変わるの!
焦げとの相性が良く、酒精が強く濃い味に強い一杯じゃから、脂が強いしっかり焼いたハンバーグや炙りサーモンなぞと合わせて呑みたいの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
後は、めんつゆよも相性が良いので、蕎麦やうどんともおススメじゃの♪
ー基礎データー
栃木県 西堀酒造
蔵元サイト:https://nishiborisyuzo.com/
値段:4合 1,760円 (税込)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/jizakematsumoto/202005132.html