【水曜日の甘口一杯】醸す森純米大吟醸広島酵母生酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県は苗場酒造より

　醸す森純米大吟醸広島酵母生酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　今週の甘口一杯は先週に呑んだ醸す森の純米大吟醸広島酵母の生酒じゃのー！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　醸す森といえばカルピスソーダな印象があるのじゃが果たして今回の味はー！？さっそく紹介じゃの！

　香りはわりとしっかり乳酸感が立っておるの。さすが一段仕込み！

　なお、炭酸はほぼなく開栓も全然大丈夫じゃったの。

　口に含むとリンゴの風味がすごいの！完熟ではなく少し苦味もあるので青いフレッシュなリンゴという雰囲気じゃの！

　軽くスイスイーとはのめるのじゃが、後味の澱部分な苦味がちょっと気になるの。これがなければ本当にスイスイーじゃったの。

　基本的に食中よりは単体が良いやも。

　もしくは油を使って完全に苦味を消し、塩気で甘味を増すと宵の！

　カルパッチョとかが基本。もちろんスイーツにも合う感じじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ー基礎データー

新潟県　苗場酒造

　蔵元サイト：

値段：4合 2,200円(税込)

価格:2,200円
(2023/3/19 21:12時点)
感想(0件)

チャンネル登録もよろしくじゃのん！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

価格:18,568円
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感想(95件)

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