本日の一杯は福井県は吉田酒造より
を紹介じゃのっ！！！
先週は最近名称の変更があった、福井の白龍の夏酒をご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
冬のにごりの火入れ版！ 果たしてどんな味わいか、さっそくレビューじゃのー🍶
まず香りは青りんご系。 うすにごりらしい米の風味もちょっと感じるの！
味わいはボリューミー！ しっかりと味があり、米の旨味とにごりの苦味がオレンジピールのような印象じゃの。
しっかりとした味じゃがちょうどよい濃さでクドくなく呑みごたえの良き一本で満足感があるの。
ロックで呑んでも十分満足できるスペックを持った一本！
苦味が食前に呑むと食欲を増すの。
なお、食事と合わせるなら塩と油が良く合うの！ ポンジリとかトントロとか鴨とか、焼いて塩でいただくのが良きじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
福井県 吉田酒造
𠮷田酒造オンラインストア｜福井県永平寺の米と生きる郷酒蔵、純米日本酒「白龍」辛口純米酒「游」
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価格:18,568円 |
