本日の一杯は栃木県の天鷹酒造より
【九尾】特別純米
しぼりたて 槽しぼり無濾過生原酒
自社栽培米 あさひの夢
を紹介じゃのっ！！！
呑むとびっくり！？ 元気に飛び跳ねる若々しき九尾！
本日はBY01としてはラストの九尾じゃの♪
いやー！ こちらはすっごい元気！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 正直おちつけっ！！ という味じゃったの！
香りはおだやかなのじゃが、味自体はかなり個性的！
旨味と酸味と渋味が縦横無尽無秩序に入ってくるので、一気に呑むと驚いてしまうの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
一本、味を引っ張ってくれればよかったのじゃが、どれも主張が激しいんじゃよの。
これをバシーン！ と、叱りつけて落ち着かせるには、強い肴が必要じゃの！
おススメはしおからや赤味噌の土手煮、クリームチーズといったこってり系！
もしくは、熱燗にしてヤキ入れてあげても落ち着きそうじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
場合によってはロックで少しクールにさせてあげるのもよいかもの。。。
じっくりゆっくり、落ち着んでみての♪
ー基礎データー
栃木県 天鷹酒造
蔵元サイト：https://tentaka.co.jp/
値段：4合 1,265円 一升2,530円（税込）
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九尾 特別純米 しぼりたて槽搾り 生原酒 あさひの夢 720ml 価格:1,265円 |
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