如月ささらの今日の一杯

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【月曜日の先週の一本!】雅楽代 花明かり 生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県天領盃酒造より

    雅楽代 花明かり 生原酒

                      を紹介じゃのっ!!!

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  香りも味も芳醇! ライトな赤ワイン系の雅楽代!

 先週の一本は天領盃酒造のニューブランド雅楽代の春酒! 花明かりじゃのー♪

 雅やかで楽しい代(とき)をテーマにした一本! 果たしてその味はー? 

 

 まず香りは、開けた瞬間から非常に芳醇豊か! プワリとブドウ系の香りが立っておるのー!

  味の方もしっかり!  基本となる味は渋味。酸味と甘味がそれを軽く呑み易くしておるの!

 後味もキレが良く、しっかりした味と合わせると良き! 

 

 特に、生ハムを巻いたプロセスチーズとの相性良き♪

 めちゃくちゃ美味しいので是非ともー! 生ハムは味の濃い、しっかりしたものがおススメ。。。! ロースは薄いやもの?

 

 基本的に和食よりも洋食向きじゃが、お弁当の少し濃い味付けの料理との相性は良いので、花見に是非持って行きたい一本じゃのー♪

 

 

 

 ー基礎データー

新潟県 天領盃酒造

 蔵元サイト:

天領盃酒造株式会社


値段:720ml 1,600円 1升 3,200円(税別) 

花明かりはもう売り切れじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

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